單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
單道打漿機
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型號
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生產能力t/h
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配用功率kw
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外形尺(chi)寸mm
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DJ1-0.12
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0.05-0.12
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1.5
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800×800×900
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DJ1-2.5
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1-2.5
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4
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1450×820×1520
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DJ1-5
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2.5-5
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15
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1930×1220×1810
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DJ型打漿機適用于(yu)經過(guo)破碎預煮后的(de)仁(ren)果類以及各類漿果類水果的(de)漿渣(zha)分離。
一、適(shi)用范圍及(ji)特點
DJ型打(da)漿(jiang)(jiang)機適用于經過破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋果(guo)、梨以及經過預煮軟(ruan)化的(de)(de)(de)山楂(zha)、棗等水果(guo)的(de)(de)(de)打(da)漿(jiang)(jiang)分離。MDJ型去核打(da)漿(jiang)(jiang)機不但符合DJ型打(da)漿(jiang)(jiang)機的(de)(de)(de)適用范圍,而且適用于各種核果(guo)類的(de)(de)(de)水果(guo)去核打(da)漿(jiang)(jiang)分離。并具(ju)有(you)以下(xia)特點(dian):
1、漿渣自動分離。
2、既可(ke)組合在生產線上又可(ke)單(dan)機生產。
3、與(yu)物料接觸的部分均(jun)為優質不銹鋼制作,符合食(shi)品衛生。
二、主(zhu)要結構示意圖
1、傳動罩殼 2、套軸
1、傳動罩殼 2、套軸
3、軸座 4、后筒蓋
5、擋漿盤 6、筒身
7、花鍵軸 8、篩網
9、調節座 10、刮板
11、筒前蓋 12、機架
3、軸座 4、后筒蓋
5、送料漿葉軸 6、筒身
7、花鍵軸 8、篩網
9、打漿棒 10、出渣漿葉軸
11、筒前蓋 12、機架
三、工作原理(li)
1、DJ型打漿機:電(dian)動(dong)機通(tong)過(guo)皮帶(dai)傳(chuan)動(dong),使(shi)(shi)安裝(zhuang)在(zai)花鍵軸上的(de)(de)(de)(de)刮板高速(su)旋(xuan)轉,當經過(guo)破碎(sui)的(de)(de)(de)(de)水果通(tong)過(guo)進料口進入機內(nei)時,接漿盤就把物料均(jun)勻(yun)排(pai)發到(dao)刮板和篩(shai)網處。由于刮板的(de)(de)(de)(de)回轉作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)和導程(cheng)(cheng)角的(de)(de)(de)(de)存在(zai),使(shi)(shi)物料沿著圓筒向出(chu)(chu)口端移(yi)(yi)動(dong),移(yi)(yi)動(dong)的(de)(de)(de)(de)軌跡呈螺(luo)旋(xuan)狀(zhuang),物料就在(zai)刮板和篩(shai)筒之間移(yi)(yi)動(dong)過(guo)程(cheng)(cheng)中受離心(xin)力的(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)(yong)而被(bei)擦碎(sui),汁液(ye)和肉質(已成漿狀(zhuang))從(cong)篩(shai)孔(kong)中通(tong)過(guo)送入下道工(gong)序(xu),(雙(shuang)道、三道打漿機為聯(lian)動(dong)重復上列過(guo)程(cheng)(cheng))皮和籽等則從(cong)出(chu)(chu)渣斗排(pai)出(chu)(chu),以(yi)(yi)達到(dao)自動(dong)分離的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。只要(yao)變(bian)換不同(tong)規格的(de)(de)(de)(de)篩(shai)網以(yi)(yi)及調整刮板導程(cheng)(cheng)角的(de)(de)(de)(de)大小,可改變(bian)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)打漿速(su)度,獲得滿意的(de)(de)(de)(de)效果。
2、MDJ型打(da)(da)漿(jiang)機(ji)(ji):電機(ji)(ji)通過皮(pi)帶傳(chuan)動(dong),使安(an)裝在花鍵軸上的轉子部(bu)件(jian)高速旋轉,水果由進料(liao)口進入機(ji)(ji)內,送料(liao)漿(jiang)葉將物料(liao)螺旋輸送至打(da)(da)漿(jiang)棒,在打(da)(da)漿(jiang)棒的作用(yong)下,物料(liao)被搗爛(lan)。由于離心(xin)力的存在,物料(liao)中的汁液(ye)和肉質(已成漿(jiang)狀(zhuang)),通過篩(shai)網(wang)上的篩(shai)孔進入下道(dao)打(da)(da)漿(jiang)(篩(shai)網(wang)孔根據水果核的大(da)小而(er)定),核則(ze)由出渣(zha)漿(jiang)葉排至出渣(zha)口,從而(er)實現漿(jiang)渣(zha)自(zi)動(dong)分離。
該機有單(dan)道(dao)(dao)和雙(shuang)道(dao)(dao)兩種機型(xing),當用(yong)(yong)于核(he)(he)果類水果(如芒果)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)時,若選用(yong)(yong)單(dan)道(dao)(dao)去核(he)(he)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機,皮肉從出料(liao)斗流(liu)入(ru)緩沖罐中,核(he)(he)從出渣處排出。去核(he)(he)雙(shuang)道(dao)(dao)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機,頭(tou)道(dao)(dao)去核(he)(he),二道(dao)(dao)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)實現全自動將(jiang)果核(he)(he)、果皮和渣分離。推薦(jian)用(yong)(yong)戶優先選用(yong)(yong)去核(he)(he)雙(shuang)道(dao)(dao)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機。打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)原理參照DJ型(xing)打(da)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)機。
六、操作使用與注意事項
1、機(ji)器必(bi)須安裝水平(ping),并(bing)用地腳螺釘固定(ding)。
2、緊定(ding)好整機(ji)上(shang)各部螺栓,檢查(cha)軸內所有螺釘是(shi)否松動。清洗整機(ji)內外,保持潔凈。
3、接通傳動(dong)電(dian)機電(dian)源,確認機器(qi)旋(xuan)轉方向(xiang)與(yu)方向(xiang)指示(shi)牌一致。
4、試運行5分鐘(zhong),確認(ren)機器一(yi)切正常(chang)后,即可正常(chang)進料。
5、然(ran)后(hou)均勻加進物料,切勿(wu)沖(chong)擊(ji)。視出(chu)渣出(chu)漿具(ju)體情況,停機(ji)后(hou)適(shi)當調(diao)(diao)(diao)(diao)整(zheng)刮(gua)板(ban)的(de)螺(luo)旋(xuan)角及刮(gua)板(ban)與篩(shai)網(wang)的(de)間隙使渣子的(de)含汁率達到工藝(yi)要求。刮(gua)板(ban)的(de)螺(luo)旋(xuan)角調(diao)(diao)(diao)(diao)整(zheng)方(fang)法:通(tong)過(guo)(guo)調(diao)(diao)(diao)(diao)節前(qian)后(hou)軸(zhou)(zhou)架上的(de)螺(luo)栓(shuan)調(diao)(diao)(diao)(diao)節刮(gua)板(ban)的(de)傾斜(xie)度;刮(gua)板(ban)與篩(shai)網(wang)的(de)間隙調(diao)(diao)(diao)(diao)整(zheng)方(fang)法:通(tong)過(guo)(guo)調(diao)(diao)(diao)(diao)節軸(zhou)(zhou)架上的(de)螺(luo)母調(diao)(diao)(diao)(diao)節打漿板(ban)與篩(shai)網(wang)的(de)距離(li)。
6、停機時(shi)(shi),直接切斷電(dian)機電(dian)源(yuan)即(ji)可。當轉子未(wei)停止轉動(dong)時(shi)(shi),切勿打開筒前(qian)(qian)蓋。逆(ni)時(shi)(shi)針轉動(dong)手輪即(ji)可打開筒前(qian)(qian)蓋。
7、在每班工作(zuo)后必須(xu)用水和刷子洗刷過濾網(wang)。清洗時,打開(kai)筒前(qian)蓋(gai),擰下花鍵(jian)一端(duan)的拉緊螺釘,即可方便地抽出轉子部件,篩網(wang)可直接取(qu)出。
8、定(ding)期檢查電(dian)機是否過載發熱,軸(zhou)承部位是否加油。
帶式榨汁(zhi)機(ji)-大型全自(zi)動(dong)立式榨汁(zhi)機(ji)
螺旋榨汁機
破碎榨汁機組
雙道打漿機
單道打漿機